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1、方法一：先选定一整行或是一整列。

2、如果是要整个工作表成为文本。

3、可以点一下右上角的一个灰色方块选定整个工作表→点击右键→设置单元格格式→数字选项卡→文本→确定方法二：可以用常用工具栏上的“格式刷”。